“I always only ate plants, because I love animals,”
says Surdham and embodies the optimal attitude – free from mental pharmacy veganism driven by fear, guilt, shame, lack, thoughts of others, problems, ideologies, enemies – and free from annoying trolls, since people may feel triggered by “I’m vegan”, but not when you say “I only eat plants and it’s crazy yummy! Wanna try? Camembert? Home-brewed beer?” and whenever he opens a food stand at a festival it gets rated the most legendary. Since it’s not about proteins for him, but the Good Feel of Life, and celebrating life. A true Son of the Earth Goddess!
Our darling vegan chef lives this bliss in every second – as surfer, adventurer, friend, lover, papa, coach, colleague – and is delighted that kids and teens get access to yummy plant-based recipes and share their experiments and experiences with us!
With 4 Surdham recipe books from easy daily, seasonal, cakes, chocolate choc coffees, wild herb smoothies to high end health, Italian Master Class and the probably most easy-going vegan Youtube channel from pan potatos and bratwurst tests to vegan cheese life of boring is officially over!
His dishes photos do not show LACK of appetite or filled tummies!
We’re beyond happy to have Surdham on board and present you with DIY yum to make at home, workshops and summer camp!
"Ich esse schon immer nur Pflanzen - weil ich Tiere so lieb hab,"
sagt Surdham und verkörpert damit die einzig richtige Einstellung – vollkommen frei von verkopftem Apothekerveganismus, Angst, Sorge, Mangel, Verzicht, Gedanken an andere, Gegner, Probleme, Ideologie, Rechtfertigung oder Anklage – und frei von lästigen Störern, denn Leute mögen sich getriggert fühlen von “ich bin vegan”, aber nicht wenn man sagt “ich ess nur Pflanzen und is krass super lecker! Magste ma schmecken? Camembert? Bierchen?” und stets wird seine Essensbude als die legendärste auf Festivals anerkannt. Weil’s nicht bloß um Proteine geht sondern um Lebensgefühl und das Leben in Genuss zu feiern. Ein echter Sohn der Erdgöttin 😉
Unser liebster veganer Chef lebt diesen leckren Genuss in jeder Sekunde – als Surfer, Abenteurer, Freund, Lover, Papa, Coach – und freut sich wie Sau darüber dass Kids und Teens Zugang zu leckeren veganen Rezepten bekommen und ihre Experimente und Erfahrungen damit teilen!
Mit inzwischen vier Kochbüchern von easy daily, saisonal, lecker Kuchen, Choco Choc Cafés und Wildkräutersmoothies bis zu high end Gesundheit, Italian Master Class und dem wohl lockersten veganen Youtubekanal von Bratkartoffeln und Bratwursttest bis veganem Käse ist die Langeweile offiziell vorbei!
MANGEL an Appetit und Satt ist auf diesen Tellern nicht zu sehen!
Wir freuen uns tierisch Surdham mit an Bord zu haben und euch Leckerchen zum selber machen zuhause, auf Workshops und Sommerlagern zu präsentieren!
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